Дегустация на бутикови вина в Да, за теб
Дегустацията на вино е изкуство... По същия начин сервирането на вино е изкуство, то е не по-малко значимо от самата дегустация.... Двете неща, съчетани перфектно в едно можете да усетите на 29-ти от 19:00 часа в магическото място наречено „Да, за теб!“.
Посетителите на арт-клуба ще имат възможността да дегустират вина от специалната селекция на винарска изба Марян.
Бутиковата изба продължава традициите на правене на вино с много любов и вяра в уникалността на Еленския край. Изба Марян е кръстена на село Марян, там където с много любов и отдаденост са направени малките серии бутикови вина, а необикновената история на селото е свързана с легендата за красивата дъщеря на Цар Иван Александър и сестра на Цар Иван Шишман – последният Български владетел.
Построена в пазвите на Стара Планина, избата съчетава най-добрите условия за създаване на уникални вина. За нашите вина подбираме най-доброто грозде от наблюдавани лозя. В имената им е запечано късче от българската история и от славното Второ Българско Царство.
Ето и вината, на които ще можете да се насладите:
Кера Тамара Совиньон Блан
Цвят: Искрящо бледожълт цвят със зеленикав оттенък.
Аромат: Аромат на цветя, прясно набрани билки, ябълка, цитруси и южни плодове.
Вкус: Свежо, заоблено тяло с мека структура, вкусът е доминиран от жълта ябълка и грейпфрут.
Съчетава се със салати с лимонов дресинг, предястия с аспержи, мариновани морски дарове, фини риби, бели меса.
Сенс оф Тиърс Розе
Цвят: Блестящо розов цвят със златисти оттенъци.
Аромат: Комплексен аромат на червени и черни горски плодове – малина, къпина, горска ягода, както и флорални акценти.
Вкус: Сочно и свежо тяло с отличен баланс. Розе с богат плод и добра плътност.
Много добре се съчетава с ястия от източната кухня, паста, ястия с яйца, агнешко печено, кози сирена.
Иван Александър Гранд Кюве
Цвят: Цветът е искрящ, дълбок с пурпурни оттенъци.
Аромат: Елегантен букет от аромати на синя слива, черни горски плодове, зряла череша, пипер и благородни нотки на тютюн.
Вкус: Черен пипер и нотки на шоколад са прекрасно интегрирани в нежното и плюшено тяло.
Изисканият баланс между ароматите, копринените танини и кедровия нюанс на дъба водят до продължителния и елегантен финал. Превъзходно се съчетава с дивеч, телешко и говеждо месо, богати сирена.
